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ナシゴレン・ランチパーティ

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6月8日(日)インドネシアからの研修生グループにナシゴレンを作ってもらい、みんなで昼休みに食べました。ナシゴレンは、インドネシアの国民料理ともいうべき有名な料理ですが、要するにインドネシア風焼き飯です。
教室にはインドネシアからの研修生5人が毎週日曜日に通ってきて、グループレッスンを受けています。この5人にナシゴレン作りを頼みました。
参加者が24人(ボランティア会員14人、学習者10人)にも上ったため、およそ20人分は研修生たち
の寮で作ってもらいました。
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教室では残りの分を、アブドゥルさんが中心になって作ってくれました。
ナシゴレン1

ホットプレートでまず目玉焼きを作り、ごはんに野菜や調味料をまぜていためていきます。
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そしてトマトやエビセンベイのような物をのせると完成です。
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会員が持ち寄ったおかずも多種多様でした
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中南米風のワカモーレ
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提供してくださったのは「多文化共生センターひょうご」の北村さん

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片山さんのお手製サラダ


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戸田さん提供のアイスキャンディー

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イスラムの研修生たちのお気に入りはアイスでした!


他にコロッケ、焼き鳥、梅干らっきょう(?)などなどと
にぎやかなメニューになりました。








参加者が多かったため、立ち食い状態でしたが、大いに盛り上がったランチ会でした。

ナシゴレン2
ナシゴレンパーティを発案してくださった
インドネシア研修生担当の芝山さんと谷田さん

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ナシゴレン3
ナシゴレン4
ナシゴレン6

今後も会員と学習者の交流の機会を作っていきたいと思います。(延原)
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東灘日本語教室(所在地:神戸市東灘区深江地域)

Author:東灘日本語教室(所在地:神戸市東灘区深江地域)
日本語支援を通じて
外国人を含むすべての地域住民が暮らしやすい町づくりと尊敬しあえる人間関係をめざして活動しています

日本語レッスンの模様の動画は
こちら

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